Moinhos coloidais

		Para refinar, homogeneizar, emulsionar suspensões ou produtos cremosos ou ainda moer e dispersar sólidos (em pó ou em grãos) em líquidos, visando proporcionar melhor textura, cor, brilho ou sabor ao produto final. Vários tamanhos com estator e rotor cônicos estriados. Construção totalmente em aço inoxidável com acabamento sanitário e motor blindado. Construção robusta porém de fácil desmontagem para limpeza. Capacidade: 100 a 30.000 l/h. Potências: 2 a 50 HP. Algumas aplicações típicas: homogeneização de sorvetes, ricota, doce de leite, margarinas, licores de chocolate ou ovos, produção de pastas de amendoim, alho, azeitona ou queijo, sucos e polpas de fruta, fabricação de molho de tomate, catchup, maionese, aromas, etc.